La collection Marmiton Un Chef dans ma cuisine s’agrandit avec un nouveau livre de pâtisserie
La collection de livres de cuisine Marmiton Un Chef dans ma cuisine, des Éditions Michel Lafon, s’agrandit avec un nouveau livre de pâtisserie intitulé « Pâtisserie Maison ». Ce livre est écrit par le célèbre chef pâtissier François Perret, qui a été élu « Meilleur Chef Pâtissier de restaurant du monde » en 2019 et qui est le chef pâtissier du Ritz Paris depuis 2015.
Un livre qui célèbre la pâtisserie française
« Pâtisserie Maison » est un véritable hommage à la pâtisserie française. François Perret y partage son savoir-faire, ses recettes et ses astuces pour maîtriser l’art du sucré. Le livre est un voyage au cœur des souvenirs, et le chef invite les lecteurs à goûter les recettes pour comprendre pleinement l’univers de la pâtisserie.
Des recettes pour tous les goûts et tous les niveaux
Le livre propose une variété de recettes pour tous les goûts et tous les niveaux de maîtrise. Que vous soyez débutant ou pâtissier aguerri, vous trouverez des recettes qui vous permettront de maîtriser les bases de la pâtisserie, comme la crème pâtissière, la pâte sucrée ou encore la meringue française. Vous pourrez également vous lancer dans des créations originales en vous inspirant des recettes de François Perret.
Des conseils pratiques et des astuces variées
En plus des recettes, « Pâtisserie Maison » regorge de conseils pratiques et d’astuces variées. Vous découvrirez comment maîtriser les textures, équilibrer les saveurs et sublimer vos créations avec des présentations élégantes. Le chef partage également ses secrets pour épater vos proches avec des pâtisseries délicieuses et esthétiques.
Une idée de cadeau à offrir ou à s’offrir
« Pâtisserie Maison » est disponible dès maintenant au prix de 25,95€. Il s’agit d’une excellente idée de cadeau à offrir à un ami ou à un membre de votre famille qui aime la pâtisserie, ou à s’offrir pour apprendre ou perfectionner ses compétences en pâtisserie.
En somme, « Pâtisserie Maison » est un livre de pâtisserie incontournable pour tous les amateurs de sucré. Avec ses recettes variées, ses conseils pratiques et ses astuces, ce livre est un véritable outil pour tous ceux qui souhaitent maîtriser l’art de la pâtisserie française. Alors n’hésitez plus et offrez-vous ou offrez ce livre à un proche pour découvrir ou perfectionner l’art de la pâtisserie.
