# Le Meilleur Pâtissier : une semaine de gourmandises et d’illusions
## L’épreuve créative : un défi de taille
La septième semaine du concours Le Meilleur Pâtissier a été consacrée aux illusions gourmandes, une tendance culinaire qui fait fureur sur les réseaux sociaux. Les candidats ont dû faire preuve de créativité et d’imagination lors de l’épreuve créative, en recréant un élément du décor présent sous la tente. Pot de farine, tiroir, plante ou cocotte, les pâtissiers ont rivalisé d’ingéniosité pour tromper le jury composé de Cyril Lignac et Mercotte.
## L’épreuve technique : un gâteau illusion d’optique
Après avoir séduit le jury avec leurs créations, les candidats ont affronté un défi de taille lors de l’épreuve technique. Ils devaient reproduire le célèbre « gâteau illusion d’optique » de Kevin Ollivier, chef pâtissier d’un palace suisse. Cette épreuve s’est avérée particulièrement difficile en raison de la présence de pastillage sur le dessus du gâteau, une technique délicate à maîtriser.
## L’épreuve surprise : le trompe-l’oeil fruité
Thibaut Lefils, finaliste de la saison 12 du Meilleur Pâtissier et spécialiste du fruit en trompe-l’oeil, a mis les candidats au défi lors de l’épreuve surprise. Ils devaient réaliser un fruit en trompe-l’oeil pour tenter de surpasser l’expert en la matière et remporter des cupcakes d’or, synonyme de qualification pour la suite de la compétition.
## L’élimination de Romain Gibon
Après ces épreuves riches en émotions et en saveurs, c’est Romain Gibon, jeune manager en boulangerie, qui a dû rendre son tablier. Il a accepté de répondre à quelques questions après son élimination.
### Interview de Romain Gibon
**Marmiton : Qu’est-ce qui vous a manqué pour aller plus loin dans la compétition ?**
Romain Gibon : Ce qui m’a manqué, c’est surtout la motivation. Nous étions à la moitié du concours et le thème du trompe-l’oeil ne m’enthousiasmait pas vraiment. Bien que je m’attendais à une épreuve sur ce thème, étant donné sa popularité, je l’appréhendais. Comme l’a dit Laëtitia Millot, je ne sais pas faire semblant en pâtisserie. Je ne peux pas cacher le goût des ingrédients.
**Avez-vous des regrets ?**
R.G : Je suis satisfait de mes réalisations, surtout pour un premier trompe-l’oeil. Mon seul regret concerne l’épreuve technique, où j’ai terminé dernier à cause d’un pastillage raté.
## Conclusion
Cette semaine du Meilleur Pâtissier a été riche en surprises et en défis, mettant à l’épreuve les talents et la créativité des candidats. Romain Gibon, malgré son élimination, a su tirer le meilleur de cette expérience et a partagé ses impressions avec nous. Le concours se poursuit, et les pâtissiers restants devront continuer à impressionner le jury pour espérer remporter le titre de Meilleur Pâtissier.
Vous pouvez retrouver toutes les recettes du Meilleur Pâtissier sur le site officiel de l’émission [https://www.6play.fr/le-meilleur-patissier-p_878].
N’hésitez pas à partager vos impressions sur cette semaine de compétition dans les commentaires !
