Coucou les amis! J’espère que vous allez bien.
C’est avec un réel plaisir que je vous apporte une nouvelle astuce fait maison.
Les produits laitiers font partir de notre alimentation quotidienne et renferme de nombreux avantages notamment la croissance, grâce au calcium qu’il renferme qui permet de solidifier nos os; c’est pourquoi nous devons savoir comment faire du fromage fait maison pour non seulement limiter nos dépenses mais aussi en consommer un produit made by nous même 🤗.
Ingrédients :
✓Lait de vache
✓Vinaigre ou citron
✓Sel
✓Épices(facultatif)
✓fermant lactique (yaourt)
Préparation : (pour deux litres de lait)
- Versez le lait dans la casserole et faites le chauffer à haute température jusqu’à obtenir des bulles puisque baisser la température;
- Diluez le ferment lactique dans un peu de lait à part et mélanger le à du lait en préparation ;
- Ajouter du vinaigre ou citron progressivement jusqu’à observation de la séparation du caillé ;
- Laissez reposer pendant 24h puis mettre le caillé dans les faisselles ou tamis et presser pour éliminer de l’eau ;
- Ajoutez quelques pincées de sel pour le goût et pour ceux qui l’aime épicé, rajouter des épices pour plus d’arômes. Vous pouvez déguster.😋
Conseils: mettre au frais avant de savourer.
J’espère que vous avez aimé🥰 à bientôt pour une nouvelle édition sur nutribio.🤗
N’oubliez pas de laisser vous commentaires et remarques.😘
