L’importance des fibres pour votre santé
Les fibres alimentaires sont des glucides complexes d’origine végétale que notre corps ne peut pas digérer seul. Ce sont nos bonnes bactéries intestinales qui s’en occupent au niveau du côlon. On distingue deux types de fibres : les fibres solubles, qui aident à produire des acides gras bénéfiques et ont un effet prébiotique, et les fibres insolubles, qui facilitent le transit et augmentent le volume des selles.
Les bienfaits des fibres pour votre santé
Manger des fibres a de multiples bienfaits pour votre santé. Elles permettent d’avoir un microbiote équilibré, un bon transit, mais aussi de réguler l’appétit et la glycémie. De plus, elles peuvent prévenir certains problèmes et certaines maladies, comme l’obésité, le diabète, le cholestérol ou encore le cancer du côlon.
Les recommandations en France et la réalité
En France, l’ANSES recommande au moins 30 g de fibres par jour, mais la plupart d’entre nous n’en consomment que 15 à 20 g. Ainsi, notre microbiote n’est pas aussi chouchouté qu’il devrait l’être. Cependant, il est facile d’y remédier en intégrant plus de fibres dans notre alimentation.
Comment intégrer plus de fibres dans votre alimentation ?
Le gastro-entérologue Julien Scanzi a partagé des astuces simples pour intégrer plus de fibres dans notre alimentation :
* Remplacez le riz blanc et les pâtes par des légumineuses et pensez à les varier.
* Préférez les céréales complètes ou semi-complètes.
* Ajoutez plus de légumes dans vos repas.
* Pensez à des encas fruités et avec des oléagineux.
Il conseille également d’augmenter les doses doucement pour laisser le temps au corps de s’habituer et d’éviter les ballonnements et les gaz.
Les conséquences d’une alimentation riche en fibres
Intégrer plus de fibres dans votre alimentation, c’est avoir un microbiote en pleine forme et être plus heureux. En effet, les bonnes bactéries intestinales ont un impact positif sur notre santé mentale et physique.
Conclusion
Les fibres sont essentielles pour notre santé et il est important d’en consommer suffisamment pour avoir un microbiote équilibré et prévenir certaines maladies. Intégrer plus de fibres dans notre alimentation est facile et peut être fait en suivant les astuces simples partagées par le gastro-entérologue Julien Scanzi. Alors n’hésitez pas à chouchouter vos bonnes bactéries intestinales et à être plus heureux grâce à une alimentation riche en fibres !
