La Semaine du Goût : une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques
La Semaine du Goût est un événement annuel qui vise à mettre en avant les saveurs authentiques des aliments frais et à encourager une alimentation saine et durable. Cette année, l’édition se déroule du 14 au 20 octobre et propose une multitude d’animations dans les établissements scolaires, des ateliers de dégustation et des activités de découverte des savoir-faire traditionnels.
Carrefour s’associe à la Semaine du Goût pour promouvoir l’alimentation saine et responsable
Dans le cadre de la Semaine du Goût, Carrefour s’associe à l’événement pour promouvoir l’alimentation saine et responsable. Ensemble, ils cherchent à rendre accessible à tous une alimentation de qualité, en valorisant les produits locaux et le savoir-faire des producteurs. Cette collaboration vise à célébrer la richesse de notre patrimoine culinaire et à inviter chacun à retrouver le plaisir de bien manger.
Les pommes : un trésor d’automne à découvrir toute l’année
Les pommes sont un fruit incontournable de l’automne, apprécié pour leur croquant et leurs multiples variétés. Cependant, leur saison s’étend de septembre à avril, ce qui en fait un fruit disponible toute l’année. Les pommes sont également très polyvalentes en cuisine et peuvent être utilisées crues ou cuites dans une grande variété de recettes, telles que des compotes, des tartes, des jus, des pancakes ou encore des plats salés comme les paupiettes de veau au cidre.
Pour une touche de gourmandise, vous pouvez également essayer des pommes farcies de noix et de miel, ou une tarte tatin caramélisée. En choisissant des pommes locales et de saison, vous profiterez de saveurs plus intenses et de leurs bienfaits nutritionnels, tout en soutenant les producteurs de votre région.
Les pommes de terre : un aliment de base à découvrir sous toutes ses formes
Les pommes de terre sont un aliment de base incontournable, disponible toute l’année. Elles sont riches en nutriments et peuvent être préparées de multiples façons. Vous pouvez les déguster en purée, en frites, en salade, en gratin ou encore en soupe. Les pommes de terre sont également un ingrédient clé dans de nombreuses recettes traditionnelles, telles que les tartiflettes ou les quiches.
En choisissant des pommes de terre locales et de saison, vous bénéficierez de saveurs plus intenses et de leurs bienfaits nutritionnels, tout en soutenant les producteurs de votre région.
Conclusion
La Semaine du Goût est l’occasion parfaite pour redécouvrir les saveurs authentiques des aliments frais et pour s’engager vers une alimentation saine et durable. En choisissant des produits locaux et de saison, tels que les pommes et les pommes de terre, nous pouvons profiter de leurs bienfaits nutritionnels et soutenir les producteurs de notre région. Alors n’hésitez pas à explorer de nouvelles recettes et à découvrir la richesse de notre patrimoine culinaire !
