Comment éviter le gaspillage alimentaire avec votre four
Il nous est tous arrivé de remplir nos assiettes avec des repas copieux, ou de cuisiner en grande quantité pour gagner du temps sur les jours suivants. Cependant, ces restes finissent souvent par s’entasser dans le réfrigérateur, oubliés derrière un pot de yaourt ou une bouteille de jus. Avant même qu’on ne s’en rende compte, ils sont déjà trop vieux pour être consommés, nous poussant à les jeter à contrecœur.
Mais saviez-vous que votre four cache une fonctionnalité ingénieuse capable de transformer ces restes en de délicieux plats revisités ? Fini le gaspillage, il est temps de redonner vie à vos restes de la veille grâce à cette astuce aussi simple qu’efficace.
Le four vapeur SteamPro EOA9S31CX d’Electrolux
Le coup de cœur de la Rédac ? Le four combiné vapeur SteamPro EOA9S31CX d’Electrolux. Ce four est un véritable concentré d’innovation qui allie chaleur traditionnelle et vapeur, une combinaison gagnante pour raviver vos plats. Oubliez le micro-ondes qui transforme vos restes de poulet en caoutchouc ou vos légumes en purée insipide. Grâce à la fonctionnalité Réhydratation Vapeur, vos ingrédients retrouvent toute leur fraîcheur, leur tendreté et surtout leur goût.
Comment fonctionne la Réhydratation Vapeur ?
La Réhydratation Vapeur est une fonctionnalité simple et efficace. Lorsque vous utilisez cette fonctionnalité, le four injecte juste ce qu’il faut de vapeur pour hydrater vos plats tout en maintenant une température de cuisson optimale. La vapeur pénètre doucement les aliments, préservant leur texture, leur humidité et leurs nutriments. C’est l’outil parfait pour donner une seconde vie à un reste de rôti un peu sec ou pour redonner du croquant à des tortillas.
La fonction Steamify : le secret du four Steampro
Le secret du four Steampro, c’est qu’il ne se contente pas de réchauffer vos plats, il les transforme. Sa fonction Steamify ajuste automatiquement la température du four lors de la cuisson pour obtenir une texture optimale en fonction du plat que vous cuisinez. Résultat ? Le pain de la veille retrouve son croustillant, la viande est plus tendre, et même le riz, souvent sec lorsqu’il est réchauffé, redevient moelleux.
Les différents modes de cuisson vapeur
Si vous possédez des restes de quiches, tartes salées ou sucrées ou encore de gratins, sachez qu’ils retrouveront toutes leurs saveurs. En effet, le four est doté de 3 modes de cuisson vapeur (alternée, intense et combinée) et d’un mode de cuisson à chaleur tournante. Ces derniers assurent une cuisson parfaitement uniforme de vos plats, tout en leur redonnant une texture dorée et croustillante comme au premier jour.
Rapidité et praticité
Enfin, qui dit cuisson des restes, dit rapidité et praticité : pas question de passer des heures en cuisine à préparer un nouveau repas. Avec le four Steampro, vous pouvez réchauffer et réhydrater vos restes en un rien de temps, tout en leur redonnant un goût délicieux.
En conclusion, le four vapeur SteamPro EOA9S31CX d’Electrolux est un outil
