Des recettes simples et savoureuses pour vos apéritifs
L’heure de l’apéro est un moment convivial que l’on apprécie en famille ou entre amis. Et pour accompagner ces moments de partage, rien de tel que des recettes simples et délicieuses. Les dips de légumes, les planches de charcuterie et de fromages, ou encore le fromage frais à tartiner sur du pain croustillant sont des classiques appréciés de tous.
Le fromage frais, une touche de fraîcheur
Dans les rayons frais des supermarchés, le fromage frais est un incontournable. Parmi les nombreuses variétés, le fromage frais ail et fines herbes est un choix populaire. De nombreuses marques proposent ce délice, mais certaines se démarquent en offrant des saveurs inédites.
L’Onctueux de Petit Billy : une gamme originale
Petit Billy, une marque bien établie, a su innover avec sa gamme l’Onctueux. Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, l’Onctueux est un fromage de chèvre frais à la texture incroyablement onctueuse et fondante. Il est idéal pour être tartiné, trempé dans des dips ou même cuisiné !
L’Onctueux Ail des Ours et Échalote : une saveur unique
L’Onctueux Ail des Ours et Échalote est une création originale de Petit Billy. Depuis les années 80, la marque s’engage à utiliser des ingrédients naturels et de qualité. Elle collabore avec des producteurs locaux du bassin rennais, situés à moins de 80 kilomètres de la laiterie, pour garantir un lait d’excellence.
En plus de son célèbre chèvre frais, Petit Billy a récemment lancé l’Onctueux, une gamme de fromages de chèvre frais. L’Onctueux Nature et l’Onctueux Ail des Ours et Échalote sont les deux recettes disponibles. Ces fromages sont fabriqués à partir de lait de chèvre breton, collecté à proximité de la laiterie, assurant ainsi une fraîcheur optimale.
La texture onctueuse et gourmande de l’Onctueux Ail des Ours et Échalote séduira vos papilles. Il offre un équilibre parfait entre la douceur du chèvre frais et la saveur des aromates. Avec moins de gras que les autres fromages, et sans crème ni additifs, il est une option saine et savoureuse. Vous le trouverez dans les rayons fromages de chèvre de votre supermarché, prêt à être trempé ou tartiné lors de votre prochain apéritif.
Gnocchis au Potimarron : une recette originale
Pour épater vos invités, voici une recette de gnocchis au potimarron qui sort de l’ordinaire :
**Ingrédients (pour 4 personnes) :**
– 1 Petit Billy Onctueux Ail des Ours et Échalote
– 180 g de purée de potimarron
– 250 g de farine T55
– Ciboulette
– ½ échalote
– 20 g de jaune d’œuf
**Préparation :**
1. Coupez le potimarron en deux, retirez les graines, puis coupez-le en quartiers. Faites-le cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
2. Vérifiez la cuisson en piquant le potimarron avec une fourchette.
3. Récupérez la chair…
Conclusion
Que ce soit pour un apéritif improvisé ou une soirée entre amis, ces recettes simples et savoureuses sauront ravir vos convives. L’Onctueux de Petit Billy apporte une touche d’originalité et de fraîcheur à vos plats, et les gnocchis au potimarron surprendront agréablement vos invités. N’hésitez pas à explorer ces saveurs et à créer vos propres combinaisons pour des moments gourmands inoubliables !
